Vegetarianism

Аннотация: Аннотированная библиография по вегетарианству включает в себя книги, периодические издания, брошюры, правительственные документы, письма редакторам, статьи и аудиовизуальные материалы. Библиография упорядочена по дате, а затем по тематике, включая этические или медицинские аспекты и требования особых групп. Термин "вегетарианство", впервые использованный в начале 1840-х годов, относится к тем, кто воздерживается от мяса. Существует 5 классов вегетарианцев: лакто-ово (потребляют...