"Введение в исследования в области питания и охраны здоровья" призвано заполнить критический пробел в литературе по диетологии, питанию и санитарному просвещению, предоставив всеобъемлющее руководство по проведению исследований и пониманию результатов исследований других людей. Используя реальные статьи, эта книга рассказывает о том, как исследователи выявляли проблемы и как они сообщали, интерпретировали и применяли свои выводы. Шаг за шагом в главах дается обзор процесса, статистических...