PINOTAGE

Пинотаж - это южноафриканское вино, но до сих пор о нем не было написано ни одной книги. В 2009 году исполняется 50 лет первому в мире вину "Пинотаж", и в книге "ПИНОТАЖ: За легендами о собственном вине Южной Африки" автор Питер Ф. Мэй рассказывает историю этого уникального южноафриканского сорта винограда. разновидность и ее создателя, профессора Абрахама Перольда. Во время исследований в Южной Африке Питер Ф. Мэй обнаружил информацию, которая отличалась от стандартного определения Пинотажа...