Retailing Logistics & Fresh Food

Основанная на новаторских исследованиях, эта инновационная книга позволяет специалистам розничной торговли и логистики распознавать новые возможности и успешно управлять изменениями в своей цепочке поставок. В книге "Розничная логистика и упаковка свежих продуктов" рассматриваются кардинальные изменения, происходящие в современной упаковке и логистике, а также сравниваются международные подходы к розничной торговле и поставкам свежих продуктов. В книге использованы основные тематические...