Houston Classic Mexican Recipes

"Когда дело доходит до мексиканской кухни, в Хьюстоне, штат Техас, недостатка нет. Почти половина населения четвертого по величине города Америки имеет испанское или латиноамериканское происхождение. Поэтому неудивительно, что почти три тысячи мексиканских закусочных Хьюстона составляют 30 процентов от общего числа ресторанов в городе. В этой кулинарной книге представлено более шестидесяти рецептов из самых популярных заведений в городе" - из книги на обложке.