Food and the Self Materializing Culture

Мы часто слышим, что личность формируется не за счет производства материальных благ на работе, а за счет их потребления на досуге, что приводит к "бессмысленной" современной жизни. Эта важная книга раскрывает, что культурный сдвиг является более сложным, демонстрируя, как люди стремятся сформировать значимую личность как посредством потребления, так и производства материальной культуры в свободное время. Сосредоточив внимание на материальной культуре питания, книга исследует эти...