Classic Home Desserts

Для создания этой коллекции, не имеющей аналогов в области кулинарных книг по десертам, Ричард Сакс посвятил более десяти лет поиску и совершенствованию 350 лучших и самых любимых домашних десертов в мире. Здесь есть все, о чем мечтает повар: коблеры и чипсы, торты и печенье, пудинги и суфле, пироги и выпечка, мороженое и соусы. Обширные врезки - биографии поваров, увлекательные воспоминания о любимых десертах, цитаты из сотен литературных произведений и выдержки из увлекательных старинных...