"ЭКСТРАВЕРСИЯ" публикуется по случаю участия Франца Веста в выставке "Иллюминации", куратором которой был Байс Куригер на 54-й Венецианской биеннале 2011 года. Для этой инсталляции он перенес кухню из своей студии в Венеции, вывернув пространство наизнанку и создав парапавильон. Кухня - это пространство, где Уэст хранит коллекцию произведений искусства, созданных помощниками, друзьями и коллегами (Микеланджело Пистолетто, Отто Мюлем, Джелитин, Сарой Лукас, Урсом Фишером, Жан-Марком...